뜨끈한 국물요리 한그릇, 소고기 편육국밥

조리시간
75Min
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159
칼로리
395.5 kcal

재료리스트

  • 소고기양지200g
  • 1뿌리
  • 100g
  • 숙주100g
  • 느타리버섯100g
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 395.5kcal (19.8%)

  • 탄수화물 14.4g (4.4%)

  • 단백질 48.6g (88.4%)

  • 지질 16.6g (32.5%)

  • 나트륨 741.3mg (37.1%)

  • 콜레스테롤 102.0mg (34.0%)

  • 식이섬유 7.9g (31.8%)

  • 칼슘 97.3mg (13.9%)

  • 비타민c 38.0mg (38.0%)

태그 정보

레시피

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    안녕하세요, 해머거여러분? 캐나다에서 인사드리는 메이플대니얼이에요 :) 얼큰한 국물요리 하나만 있어도 맛있는 한끼 가능한 요즘이죠? 뜨끈하게 속 풀기에도 좋은 소고기 편육국밥 레시피로 여러분과 함께합니다.

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    [1인분기준 필요한재료]
    소고기양지200g,파1뿌리,무100g,숙주100g,느타리버섯100g,고춧가루2T,간장1T,후추1/3t,소금1/2T,물700mL

    [T = 큰술,테이블스푼 / t = 작은술,티스푼]

  3. 1

    먼저 물을 붓고 고기를 삶기 시작 해 주세요. 중불에서 1시간 삶아줄게요.

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    파는 5cm 간격으로 잘라주시고 무는 0.5cm 간격으로 채썰어주세요.

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    잘 삶아진 고기는 건져내고 한김 식혀주시고, 준비한 갖은 채소를 모두 넣고 고춧가루2T,간장1T,후추1/3t,소금1/2T 이렇게 넣고 간을 맞춰줄게요.

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    한김 식힌 고기는 0.5cm 간격으로 잘라주세요.

  7. 4

    고기와 채소 그리고 육수를 넉넉히 담고 한소끔 더 끓여주시면 끝! 푸짐한 건더기에 쫄깃한 고기, 그리고 시원한 국물까지, 쌀쌀한 요즘 즐기기 딱 좋아요! 오늘도 맛있게 즐기세요!

한줄댓글

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    osa

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