상큼하게 입맛돋우는 레시피, 차돌박이무쌈말이

조리시간
25Min
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3170
칼로리
356.0 kcal

재료리스트

  • 차돌박이200g
  • 무쌈1/2팩
  • 파프리카200g
  • 0.5찻수저
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 356.0kcal (17.8%)

  • 탄수화물 6.6g (2.0%)

  • 단백질 44.6g (81.1%)

  • 지질 16.4g (32.2%)

  • 나트륨 734.0mg (36.7%)

  • 콜레스테롤 102.0mg (34.0%)

  • 식이섬유 3.6g (14.4%)

  • 칼슘 56.0mg (8.0%)

  • 비타민c 328.0mg (328.0%)

태그 정보

레시피

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    안녕하세요, 해머거여러분? 캐나다에서 인사드리는 메이플대니얼이에요 :) 입맛자극하는 색다른 요리가 가끔 우리들의 평범한 밥상을 특별하게 만들어주죠? 오늘은 식감도 좋고 상큼하게 즐길 수 있는 차돌박이무쌈말이 레시피로 함께합니다.

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    [1인분기준 필요한재료]
    차돌박이200g,무쌈1/2팩,파프리카200g,깨1/2t

    [겨자장만들기]
    간장2T,맛술1T,깨1t,꿀1/2T,겨자1t

    [T = 큰술,테이블스푼 / t = 작은술,티스푼]

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    먼저 파프리카는 0.5cm 정도 두께로 채썰어서 준비할게요. 저는 오늘 3가지 색의 파프리카를 사용했어요.

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    맛을 더욱 돋우워 줄, 겨자장은 간장2T,맛술1T,깨1t,꿀1/2T,겨자1t 이렇게 넣고 만들게요.

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    강불에서 3분간 예열한 팬에 차돌박이를 앞뒤로 살짝 구워 키친타올에 바쳐 기름기를 빼 주시고 한김 식혀주세요.

  6. 4

    무쌈에 고기 한점, 파프리카 색깔별로 1~2조각씩 넣고 돌돌 말아주시면 끝!

  7. 5

    소스에 쿡~ 찍어서 먹으면 아삭하면서 고소한 고기가 곁들여져서 입맛 돋우기 좋은 요리랍니다. 오늘도 맛있게 즐기세요!

한줄댓글

  • Thumb 1517523152553
    쭈냠

    차돌대신 대패로도가능할까요?

  • Img user blank
    요리공식

    간편하고 맛있어보여요!

  • Thumb o
    M

    맛술없으면 뭐넣어야하죵?!

  • Thumb profile 640x640s
    박주연

    맛있는데 무가 자꾸 풀려서 부추로 말아줘야할까봐여ㅠㅠ