키친앤팁스 칼질중급 편

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370
칼로리
554.0 kcal

재료리스트

  • 피망1개
  • 오이1개
  • 사과1개
  • 1개
  • 대파1개

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 554.0kcal (27.7%)

  • 탄수화물 138.2g (41.9%)

  • 단백질 7.9g (14.3%)

  • 지질 2.6g (5.1%)

  • 나트륨 35.3mg (1.8%)

  • 콜레스테롤 0.0mg (0.0%)

  • 식이섬유 20.3g (81.4%)

  • 칼슘 122.7mg (17.5%)

  • 비타민c 178.0mg (178.0%)

태그 정보

레시피

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    1. 피망은 밑동과 윗동을 잘라줍니다.

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    2. 씨 부분은 칼을 이용해 잘라줍니다.

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    3. 껍질 면을 도마에 닿게 두고 채 썰어 줍니다.
    (껍질 면은 미끄러워 칼질 시 미끄러질 수 있어요!)

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    1. 쓴맛이 나는 오이의 꼭지부분을 자른 후 3등분 합니다.

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    2. 3등분한 오이는 씨 부분 전까지 돌려 깎아 줍니다.

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    3. 돌려 깎은 오이는 포갠 후 채 썰어 줍니다.

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    1. 대파는 흰 부분과 초록 부분을 나눠 2등분 합니다.
    2. 2등분 한 대파는 반으로 가른 후 심지를 제거해 줍니다.

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    3. 심지를 제거한 대파를 돌돌 말아 채 썰어 줍니다.

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    1. 사과의 윗동과 밑동을 자른 후 양 사이드를 씨 부분 전까지 편으로 썰어 줍니다.

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    2. 편으로 썬 사과를 포갠 후 채 썰어 줍니다.
    3. 남은 과육은 반으로 자른 후 일정한 두께로 칼집을 내어 줍니다.
    4. 칼집 낸 사과를 채 썰어 줍니다.

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    1. 배는 껍질을 벗긴 후 양 사이드를 씨 부분 전까지 편으로 썰어 줍니다.
    2. 편으로 썬 배를 포갠 후 채 썰어 줍니다.
    3. 남은 과육은 반으로 자른 후 일정한 두께로 칼집을 내어 줍니다.
    4. 칼집 낸 배를 채 썰어 줍니다.

한줄댓글

  • Img user blank
    가이드

    너무 감사합니다