앨샘입니다.
오늘은 초간단 밥반찬을 소개할게요!
마늘기름에 볶아낸 소시지볶음이에요~
브로콜리를 넣어 영양도 챙기고! 별다른 양념없이도 맛깔나게 만들어봤어요.
도시락 반찬으로도 굿굿^^
재료
(2인분/10분)
필수 재료
브로콜리(2줌), 소시지(2개), 다진 마늘(1큰술), 간장(1/2큰술), 소금(약간), 후춧가루(약간)
브로콜리는 한입 크기로 썰구요~ 소시지도 비슷한 크기로 어슷어슷하게 썰어요~
취향에 따라 양파나 피망을 넣어도 좋아요^ㅡ^
팬에 다진 마늘(1큰술)과 식용유(2큰술)를 넣고 약한 불에서 달달 볶아 향을 내다가 브로콜리를 넣고 중간불에서 볶아요.
소금(약간)을 뿌려 밑간해요.
소시지를 넣고 고루 볶구요~
아! 소시지 대신 베이컨을 넣어도 맛있어요~
간장(1/2큰술)과 후춧가루로 간을 하고 부족한 간은 소금으로 맞춰요.
담백하게 즐기기 좋아요! 도시락 반찬으로도 추천해요ㅋ
한줄댓글
소세지에 간이 되있어서 브로콜리 밑간 안하는게 나을것 같아여ㅎ
브로콜리는 안데쳐도 되나요 ?