레시피

1. 

2. 

   앨샘입니다^^
   식이섬유소가 부족한데.. 생채소는 먹는게 한계가 있죠?
   밥반찬으로 만들어 먹으면 자연스레 먹을 수 있다요!
   제철 호박과 부추로 만들기도 쉬운 레시피 알려드릴께요^^

3. 

   재료
   
   (4인분/10분)
   
   필수 재료
   쥬키니호박(1/2개), 부추(1줌), 양파(1/2개), 식용유(1큰술), 참기름(1큰술), 고춧가루(1.5큰술), 다진 마늘(1큰술), 설탕(1/3큰술), 간장(1.5큰술), 부순 참깨(1큰술), 소금(약간)

4. 

   호박은 동그란 모양으로 납작납작 썰고, 양파는 채 썰고, 부추는 6cm 길이로 썰어요.

5. 

   중간 불로 달군 팬에 식용유(1큰술)를 두른 뒤 호박을 얹어 구워요.

6. 

   바닥이 익으면 뒤집어 조금 더 굽다가 채 썬 양파를 넣고 센 불로 올려 살짝 더 볶아 건지구요.

7. 

   볼에 넣고 한김 날린 뒤 부추, 참기름(1큰술), 고춧가루(1.5큰술), 다진 마늘(1큰술), 설탕(1/3큰술), 간장(1.5큰술), 부순 참깨(1큰술), 소금(약간)을 넣고 버무리면 끝!
   윤기 좔좔, 깔끔한 채소반찬으로 추천!!