레시피

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   안녕하세요! 이맥남입니다 :)
   오늘은 완벽한 조합을 샐러드 요리를 가지고 왔습니다!

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   오늘 만들 요리는 청포도 + 리코타치즈 + 발사믹 드레싱의 완벽 조합!
   예전에 한번 이런식으로 샐러드를 먹은 적이 있는데 너무 맛있는데 너무 간단하더라구요!
   너무나 쉬우니 다들 꼭 도전해보시길 바랍니다!

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   재료는 재료란을 참고해주세요! :)

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   양상추와 같은 야채는 정말 차디 찬 얼음 물에 담궈놔야지 정말 아삭아삭하니 맛있어요! 양상추와 루꼴라를 차가운 얼음물에 담궈주세요!

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   그리고 청포도는 잘 씻은 뒤에 절반으로 잘라주세요! 근데 사실 청포도 말고 그냥 씨없는 포도도 가능합니다!

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   그리고 야채 물을 빼고 올리브유 1 티스푼을 야채에 둘러 잘 섞어주세요! 이렇게 하면 아삭함이 오래간답니다!

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   그리고 리코타 치즈를 듬성 듬성 올리고 발사믹 드레싱을 주욱 뿌리면 완성입니다!
   사실 이것보다 더 화려한 샐러드를 만들 수 있지만, 뭔가 샐러드가 어려운 요리보다는 친근한 요리가 되면 좋겠다는 생각이 들더라구요!
   어려운 재료와 어려운 과정이 섞이면 대부분 만들기를 꺼려하게 되기도 하구요..!

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   정말 간단하지만, 이 세 가지의 조합이 정말 맛있습니다..!!
   꼭 한번 드셔보시길 추천 드리는 요리입니다! 이맥남이었습니다 :)