레시피

1. 

2. 

   앨샘입니다~~
   살 안찌는 노노 살 덜찌는 안주겸 반찬을 소개해요!
   만들기도 쉬워 후다닥 완성 가능하니 언제든지 도저언~~!!

3. 

   재료
   
   (3인분/20분)
   
   필수 재료
   오이(1개), 양파(1/2개), 소금(1/3큰술), 게맛살(5줄), 설탕(1/2큰술), 식초(2큰술), 다진 마늘(2/3큰술), 마요네즈(1/2큰술), 부순참깨(2/3큰술), 참기름(1/2큰술)

4. 

   오이는 깨끗이 씻어 길게 반 가른 뒤 작은 숟가락으로 물기가 많은 속씨를 긁어내요.

5. 

   속씨를 제거한 오이는 납작납작 어슷하게 썰고, 양파는 채 썰어요.

6. 

   볼에 오이와 양파를 섞은 담은 뒤 소금(1/3큰술)에 10분 정도 절이구요~
   오이를 절일 동안 게맛살은 결대로 굵게 찢어 놓으면 더 빨리 요리를 만들 수 있겠죠?ㅋ

7. 

   절인 오이와 양파는 지그시 눌러 물기를 꼭 짜요.

8. 

   볼에 절인 오이, 양파와 게맛살, 설탕(1/2큰술), 식초(2큰술), 다진 마늘(2/3큰술), 마요네즈(1/2큰술), 부순참깨(2/3큰술), 참기름(1/2큰술)을 넣고 조물조물 무치면 끝!!

9. 

   야심한 밤 깔끔한 안주로 즐겨도 좋고! 밥반찬으로 즐겨도 좋은 초간단!! 만능 요리지요!!