오늘은 완전 간단한 재료랑 간단한 방법으로 명랑핫도그 버금가는 키스틱 식빵 핫도그를 만들어보았다.
안에 넣을 소세지로는 키스틱 크림치즈롤을 골랐다. 이번에 출시된 키스틱 크림치즈롤은 기존 크기 뿐만 아니라 미니 소세지도 있다. 큰 거 작은 거 둘 다 넣어볼거임
키스틱 크림치즈롤은 흰 생선살로 만든 연육 소세지 안에 크림치즈가 통째로 들어간게 특징이다. 길다란 크림치즈를 연육이 감싸고 있어서 핫도그 같기도 하다.
핫도그 안에 핫도그 (?)
먼저 식빵 테두리를 잘라주고 납작하게 밀어준다.
우유 식빵이 부드러워서 최고임
식빵에 미니 소세지와 소세지를 통째로 넣고 돌돌 말아준다. 이 때 큰 소세지가 빼꼼 튀어나오는게 매력이다.
아 식빵 끝에 계란 물을 살짝 발라주면 고정하기 쉬움
빵가루와 계란물을 묻혀주고
에어후라이기에 가지런히 눕혀주면 준비 끝
200도에 맞춰주고 10분간 얌전히 기다렸다.
5분 돌리고 한번 뒤집은 다음 또 5분 돌려주면 노릇노릇 잘 탄다 !
뽀잉 크림치즈 ㅎㅇ
찍어먹을 소스는 취향껏 준비하면 되는데 개인적으로 돈까스 소스가 최고였다.
치즈랑 어육 소세지 조합은 생소했는데 느끼하지도 않고 진짜 맛있었다. 특히 빼꼼 나온 소세지가 에어후라이기에 들어갔다 나오니까 처음 먹어보는 식감에 놀람
친구들 불러놓고 자랑하고 싶을 정도로 맛있다.
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