-집밥한그릇-
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재료를 준비 해주세요.^^
양념을 준비 해주세요.^^
재료 손질을 먼저 할게요. 파를 얇게 썰어주세요.
고추도 얇게 썰어주세요.
두부도 적당한 크기로 잘라주세요.
김치도 5cm정도의 간격으로 잘라주세요.
(김치는 되도록 양념을 걷어 내주셔야 찌개가 텁텁하지 않아요)
고기에 밑간을 하기 위해 큰 볼로 옮길게요.
다진 마늘1큰술
된장1작은술
후추 1작은술을 넣어주세요.
잘 버무려주세요.
(된장이 조금 들어가면 고기의 잡내도 잡아주고 국물에서 깊은 맛이 나요)
달궈진 냄비에 고기 투하!
자른 김치도 넣어주세요.
(김칫국물도 2~3큰술 넣어주시면 좋아요)
물 200ml를 넣어주세요.
(육수나 쌀뜨물을 사용하시면 더 맛있겠죠?^^)
찌개에 양념을 마저 할게요.
고춧가루1큰술
국간장1큰술을 넣고 저어주세요.
파와 고추도 넣어줄게요.
마무리로 두부도 가지런히 올려요.
보글보글~ 정말 맛있어 보이죠?^^
깊은 맛이 느껴지는 돼지고기 김치찌개 완성!
두부에 고기를 올려 함께 먹어요!
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한줄댓글
행복한 표정으로 접시 가득히 음식을 담아 일행 이 기다리고 있는 탁자로 돌아왔다. http://xn--o80b910a26eepc81il5g.vom77.com 카지노사이트