소소황 Cook&Eat 양송이치즈구이

조리시간
20Min
스크랩
137
칼로리
837.5 kcal

재료리스트

  • 양송이버섯9개
  • 파프리카1/2개
  • 베이컨70g
  • 대파1/2개
  • 청양고추1개
  • 모짜렐라치즈1/2컵
  • 체다치즈2장
  • 버터약간
  • 우유2~3큰술
  • 소금약간
  • 후추약간
  • 파슬리가루약간

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 837.5kcal (41.9%)

  • 탄수화물 32.4g (9.8%)

  • 단백질 42.5g (77.3%)

  • 지질 27.4g (53.7%)

  • 나트륨 1924.9mg (96.2%)

  • 콜레스테롤 159.3mg (53.1%)

  • 식이섬유 5.2g (20.9%)

  • 칼슘 603.9mg (86.3%)

  • 비타민c 149.4mg (149.4%)

태그 정보

레시피

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    1. 먼저 양송이버섯의 밑둥을 따줍니다. 양송이는 물에 씻지않고 키친타올로 먼지만 제거해줍니다.

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    2. 대파, 파프리카, 청양고추, 베이컨을 잘게 썰어줍니다.

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    3. 팬에 버터를 두르고, 대파-파프리카-소금을 넣고 볶다가 베이컨도 넣어주세요.

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    4. 모짜렐라 치즈와 우유2~3스푼을 넣고 후추를 살짝 넣고 졸여줍니다.

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    5. 팬에 기름을 두르고, 양송이를 구워줍니다. 뚜껑을 덮고 중불에서 2~3분 익혀줍니다.

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    6. 양송이를 뒤집어서, 속을 채워줍니다.

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    7. 그 위에 체다치즈를 얹어줍니다. 뚜껑을 덮고 중불에서 치즈가 녹을 때까지만 익혀줍니다.

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    8. 파슬리가루로 마무리하면 완성!

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