해먹 크리에이터

치즈덕후를 위한 치즈폭포 계란말이

조리시간
15Min
스크랩
77
칼로리
577.4 kcal
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재료리스트

1~2인 기준
  • 계란4개
  • 스트링치즈3개
  • 체다치즈1개
  • 대파1/4개
  • 소금약간

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 577.4kcal (28.9%)

  • 탄수화물 21.9g (6.6%)

  • 단백질 48.2g (87.6%)

  • 지질 31.0g (60.8%)

  • 나트륨 1423.2mg (71.2%)

  • 콜레스테롤 1273.3mg (424.4%)

  • 식이섬유 0.2g (0.7%)

  • 칼슘 539.9mg (77.1%)

  • 비타민c 1.5mg (1.5%)

태그 정보

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레시피

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    1. 먼저 파를 잘게 다져주세요.

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    2. 볼에 계란 4개를 깨트려 넣고, 다져놓은 파와 소금 1/2 작은술을 넣어서 섞어주세요.

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    3. 스트링 치즈와 체다치즈를 포장을 벗겨 준비해 주세요.

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    4. 달궈진 팬에 기름을 두르고, 준비해 놓은 계란물 1/3을 먼저 부어주세요.

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    5. 어느정도 익으면, 한쪽에 치즈를 올리고 반으로 접어주세요.

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    6. 반대쪽으로 밀어놓은 후, 계란물을 조금씩 더 부어주세요. 그리고 다시 말아주세요.

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    7. 식용유와 계란물을 붓고 뒤집는 것을 5~6회 가량 반복합니다.

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    8. 마지막으로 모양을 잡아주고 그릇에 담으면 완성!

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