두부와 스팸의 꿀조합! 두부스팸조림

조리시간
20Min
스크랩
106
칼로리
114.6 kcal

재료리스트

  • 스팸1캔
  • 단단한 두부1/2모
  • 마늘10알
  • 청양고추2개
  • 홍고추1개
  • 대파1/2대
  • 진간장1큰술
  • 올리고당1큰술
  • 감자전분1/2컵
  • 후추약간
  • 검은깨약간

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 57.3kcal (5.7%)

  • 탄수화물 27.1g (8.2%)

  • 단백질 2.3g (4.1%)

  • 지질 0.5g (1.0%)

  • 나트륨 445.3mg (22.3%)

  • 콜레스테롤 0.0mg (0.0%)

  • 식이섬유 3.6g (14.6%)

  • 칼슘 20.6mg (2.9%)

  • 비타민c 25.3mg (25.3%)

  • 당류 2.3g (4.7%)

태그 정보

레시피

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    1. 스팸을 캔에서 꺼내주세요. 뜨거운 물을 부어 불순물을 빼줍니다.

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    2. 두부는 키친타올로 물기를 제거하고, 큐브모양으로 썰어줍니다.

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    3. 스팸 2/3를 키친타올로 물기 제거 후 큐브모양으로 썰어주세요.

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    4. 마늘과 대파, 청양고추2개, 홍고추 1개를 썰어주세요.

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    5. 두분에 감자전분을 묻혀줍니다.

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    6. 팬에 기름을 두르고 마늘을 먼저 볶아주세요. 스팸은 기름을 두르지 않고 노릇하게 구워줍니다.

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    7. 식용유를 넉넉히 두르고, 두부를 구워주세요. 스팸과 썰어놓은 고추, 대파를 넣어서 볶아주세요. 구운마늘도 넣어주세요.

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    8. 올리고당 1큰술+진간장1큰술+후추 톡톡 볶아주세요. 검은깨로 마무리하면 완성!

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