스키니키친 베트남 국민소스 '느억맘'

조리시간
20Min
스크랩
58
칼로리
56.7 kcal

재료리스트

  • 피쉬소스4큰술
  • 라임즙3큰술
  • 다진고추1티스푼
  • 다진마늘1티스푼
  • 오일 (혹은 물)2큰술
  • 2~3큰술
  • 1/2컵
  • 라임 제스터1개

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 14.2kcal (2.8%)

  • 탄수화물 5.9g (1.8%)

  • 단백질 0.8g (1.4%)

  • 지질 3.7g (7.2%)

  • 나트륨 571.8mg (28.6%)

  • 콜레스테롤 13.4mg (4.5%)

  • 식이섬유 0.1g (0.4%)

  • 칼슘 6.4mg (0.9%)

  • 비타민c 3.2mg (3.2%)

  • 당류 0.0g (0.0%)

태그 정보

레시피

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    홍고추, 청고추를 잘게 다져주세요.

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    피쉬소스 4큰술 + 라임즙 3큰술+ 다진고추 1티스푼 + 다진마늘 1티스푼 + 오일 2큰술 + 꿀 2-3큰술 + 라임제스트를 넣고 잘 섞어주세요.

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    물을 섞지않은 느억 쩜은 고기 등을 재우는 양념으로 쓰면 좋아요.

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    샐러드용 느억 쩜에는 물 1/2컵을 넣고 마무리 해주세요.

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    재워놓은 소고기를 굽고, 각종 채소와 쌀국수면에 느억 쩜 소스를 얹어 베트남 비프 쌀국수 샐러드 분 보 싸오 완성!

한줄댓글

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    이순규

    오일은 올리브 오일로하면 돼나요