해먹 크리에이터

스키니키친 단호박 스프

조리시간
30Min
스크랩
36
신고하기

재료리스트

10인 기준
  • 단호박2개
  • 샐러리1개
  • 당근1개
  • 양파1개
  • 샬롯1개
  • 야채육수(혹은 물)5컵
  • 우유2컵
  • 메이플시럽(꿀)2큰술
  • 통후추약간
  • 타임약간
  • 클로브2개
  • 월계수잎2개
  • 시나몬스틱2개

태그 정보

겨울 스튜/스프요리 실생활 요리 양식 요리 채소류 요리 간단 재료 요리 혼밥 요리 동영상 레시피 아이 간식 아이 성장/발육 위 튼튼 신경 안정 다이어트 요리 피부 재생 산모 건강 수유모 건강

레시피

  1. Org resized 4. %e1%84%89%e1%85%b3%e1%84%8f%e1%85%b5%e1%84%82%e1%85%b5%e1%84%8f%e1%85%b5%e1%84%8e%e1%85%b5%e1%86%ab %e1%84%83%e1%85%a1%e1%86%ab%e1%84%92%e1%85%a9%e1%84%87%e1%85%a1%e1%86%a8 %e1%84%89%e1%85%b3%e1%84%91%e1%85%b3.mp4 00.08.925

    단호박은 껍질과 씨를 제거한 뒤 적당한 크기로 자른다.

  2. Org resized 4. %e1%84%89%e1%85%b3%e1%84%8f%e1%85%b5%e1%84%82%e1%85%b5%e1%84%8f%e1%85%b5%e1%84%8e%e1%85%b5%e1%86%ab %e1%84%83%e1%85%a1%e1%86%ab%e1%84%92%e1%85%a9%e1%84%87%e1%85%a1%e1%86%a8 %e1%84%89%e1%85%b3%e1%84%91%e1%85%b3.mp4 00.29.779

    샐러리, 당근, 양파, 샬롯은 잘게 다진다

  3. Org resized 4. %e1%84%89%e1%85%b3%e1%84%8f%e1%85%b5%e1%84%82%e1%85%b5%e1%84%8f%e1%85%b5%e1%84%8e%e1%85%b5%e1%86%ab %e1%84%83%e1%85%a1%e1%86%ab%e1%84%92%e1%85%a9%e1%84%87%e1%85%a1%e1%86%a8 %e1%84%89%e1%85%b3%e1%84%91%e1%85%b3.mp4 00.42.834

    기름을 두른 냄비에 샐러리, 당근, 양파, 샬롯을 넣고, 중약 불에서 향이 올라올 때까지 5-10분 정도 볶는다.

  4. Org resized 4. %e1%84%89%e1%85%b3%e1%84%8f%e1%85%b5%e1%84%82%e1%85%b5%e1%84%8f%e1%85%b5%e1%84%8e%e1%85%b5%e1%86%ab %e1%84%83%e1%85%a1%e1%86%ab%e1%84%92%e1%85%a9%e1%84%87%e1%85%a1%e1%86%a8 %e1%84%89%e1%85%b3%e1%84%91%e1%85%b3.mp4 00.47.672

    호박을 더해 잘 섞은 뒤 소금 간을 한 후 야채가 살짝 부드러워질 때까지, *색이 나지 않도록 볶는다.

  5. Org resized 4. %e1%84%89%e1%85%b3%e1%84%8f%e1%85%b5%e1%84%82%e1%85%b5%e1%84%8f%e1%85%b5%e1%84%8e%e1%85%b5%e1%86%ab %e1%84%83%e1%85%a1%e1%86%ab%e1%84%92%e1%85%a9%e1%84%87%e1%85%a1%e1%86%a8 %e1%84%89%e1%85%b3%e1%84%91%e1%85%b3.mp4 01.02.520

    야채 육수를 더한 뒤 향신료 (통후추, 타임, 팔각, 클로브)를 더하고 강불로 불을 높인다. 끓어오르면 불을 약불로 낮추고 호박이 완전히 익을 때까지 보글보글 끓인다.

  6. Org resized 4. %e1%84%89%e1%85%b3%e1%84%8f%e1%85%b5%e1%84%82%e1%85%b5%e1%84%8f%e1%85%b5%e1%84%8e%e1%85%b5%e1%86%ab %e1%84%83%e1%85%a1%e1%86%ab%e1%84%92%e1%85%a9%e1%84%87%e1%85%a1%e1%86%a8 %e1%84%89%e1%85%b3%e1%84%91%e1%85%b3.mp4 01.34.594

    야채가 다 익으면 불을 끈 뒤 우유를 더한다. 블렌더로 곱게 갈아낸 뒤 소금 후추 간을 한다. 우유와 메이플 시럽을 추가해 농도와 단맛을 조절한다.

  7. Org resized 4. %e1%84%89%e1%85%b3%e1%84%8f%e1%85%b5%e1%84%82%e1%85%b5%e1%84%8f%e1%85%b5%e1%84%8e%e1%85%b5%e1%86%ab %e1%84%83%e1%85%a1%e1%86%ab%e1%84%92%e1%85%a9%e1%84%87%e1%85%a1%e1%86%a8 %e1%84%89%e1%85%b3%e1%84%91%e1%85%b3.mp4 02.51.963

    코코넛밀크, 피칸, 호박씨, 구운 사과 등을 곁들여 완성한다.

한줄댓글

  • Img user blank
    백정아

    호텔 방문을 빠져나가는 그의 뇌리에 호프스테터의 마지막 말이 떠올랐다. '하나님이 용서치 않을 것이다!' 하지만 http://xn--o80b27i69npibp5en0j.vom77.com 온라인카지노