다이어트로 날카로운 여친 잠재우는 리코타치즈샐러드 리코타치즈샐러드

조리시간
30Min
스크랩
2095

재료리스트

  • 우유1L
  • 생크림500ml
  • 소금한꼬집
  • 레몬즙2.5T
  • 양상추200g
  • 크렌베리1스푼
  • 견과류1스푼
  • 발사믹 식초1스푼
  • 올리브오일
  • Pad thumb image
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4 1
  • Pad thumb c  users administrator desktop
  • 7 1
  • 8 1
  • 9
  • 10 1
  • 11 1
  • 12 1
  • Pad thumb 13 1
  • Resize 14
  • 15 1
  • 16
  • Pad thumb 1
  • Pad thumb 2

태그 정보

레시피

  1. Org resized image

    다이어트로 날카로운 여친 잠재우는 리코타치즈샐러드

  2. 1

    안녕! 눈떳게안떳게야요.

  3. 2

    오늘은 다이어트로 예민해진 여자들 상대하는 남자를 위해 준비해봤어!

  4. 3

    데이트 하는 동안 뭐먹자하면 '그거 살찌는 거 몰라?' 하며 쏘아되서 힘들었지?ㅜㅜ 그거 잘알어 내가 다이어트할 때 그랬거든 ㅋㅋ

  5. 4 1

    그런 여자친구를 잠재우는 요리가 리코타 치즈샐러드야!!

  6. Org resized c  users administrator desktop

  7. 7 1

    일단 냄비에 우유와 생크림을 넣고 끓여줘~

  8. 8 1

    끓어오르기 시작하면 소금을 조금씩 넣으셈!!
    소금이 들어갔구나 하는 정도로 간을 맞춰야돼

    Tip. 우유와 곁들여진 소금의 감칠맛이 리코타 치즈의 맛을 업그레이드!

  9. 9

    소금으로 간을 맞춘 뒤 레몬즙을 쫙~

    Tip. 레몬 산에 의해 단백질이 응고되어 치즈가 만들어져

  10. 10 1

    20분쯤 끓이면 이렇게 뭉글뭉글 뭉쳐지기 시작해

  11. 11 1

    면보를 깔은 다음 응고된 우유를 넣어서 유청을 내려줘

  12. 12 1

    너무 오래 빼면 수분이 없어 퍽퍽해지니 너무 힘빼지는 마시길!
    면보와 같이 냉장고에 넣고 굳혀줘~

  13. Org resized 13 1

    치즈 완성!!! 너무 쉬워서 쉽다고 하기도 민망하네

  14. Resize 14

    채소 위에 리코타 치즈를 올리고 크렌베리와 견과류를 사사삭~
    올리브오일과 발사믹 식초를 뿌리면 끝!

  15. 15 1

    부드럽고 고소한 리코타 치즈에 야채까지 먹으면 브런치 까페 부럽지 않아!

  16. 16

    무엇보다 순하디순한 양처럼 잠잠해진 여자친구를 발견할거야
    멀고먼 다이어트의 길을 함께하는 든든한 애인이 되길 바래♥

  17. Org resized 1

  18. Org resized 2

한줄댓글

  • Img user blank
    냥~♡

    오~칼로리 좋아요~~♡