캠핑의 꽃! 마법의 국물요리 백종원표 고추장 찌개
안녕? 눈떳게안떳게가 떴어 +_+
저번주에 해먹남녀팀은 콧구멍에 바람을 쐬기위해 양평으로 글램핑을 다녀왔드랬지!
글램핑장은 바리바리 싸가지고 가야하는 캠핑이랑 다르게, 텐트부터 침낭, 매트, 의자, 식기 등등 다 갖추어있드라고!! 짐많아서 캠핑 귀찮은 사람한테 강추! (심지어 숯도 있었어 짱 편해~)
그래서 해먹남녀팀은 아침에 모여서 마트에서 장을 보고 (장보는데만 45만원 넘게 나음…. ㅎㄷㄷ ) 글램핑장에 갔지!!
오늘의 점심밥은 '요리하는 섹시한 남자'를 꿈꾸는 개발팀이 하기로 했어 ㅋㅋㅋ
'요리하는 긋보이'가 백종원표 고추장찌개를 할거야! 그럼 요리한다!
해먹남녀에서 팔뚝담당 '요리하는 긋보이' 등장~
먼저 대파, 감자, 애호박, 양파를 도톰하게 깍두기모양으로 썰어줘
삼겹살도 야채크기에 맞춰 듬성듬성 썰어주고 그럼 준비 완료!
여기부터 아주 중요해
팬에 참기름을 살짝 두르고 삼겹살하고 감자를 달달 볶아
헉 나 배고픈가 삼겹살이 베이컨처럼 보여
그리고 감자와 삼겹살을 볶으면서 고추장과 후춧가루를 넣고 간이 베이도록 계속 볶아 오 아주 좋아 굿보이!
감자와 고기가 반정도 익으면 물을 자작하게 부어줘
고추장 2숟가락을 더 넣고 다진마늘도 넣어주면 굿굿
찌개가 보글보글 끓으면 고추랑 파를 넣고 끓이다가
감자가 다 익었다? 하면 양파, 버섯, 애호박 등등 넣고 싶은 재료들 투하
마지막으로 킥포인트! 칼칼한 맛을 위하여 고춧가루를 넣어줘
요섹남을 꿈꾸는 꿈나무이다 보니 고춧가루 하나도 엣지허세로 뿌려줌 ㅋ
흐흐 찌개 완성! 밥먹자~
우리 해먹남녀인데 매일 밖에서 음식 사먹다가(지못미..)
요리도 해먹고 공기도 좋고 하니깐 밥 완전 꿀맛!
눈떳게안떳게는 두그릇 먹었어
칼칼한 고추장찌개에 밥을 슥슥 비벼먹으니까 그냥 술술 들어가!
다음요리는 요리고자오빠의 오꼬노미야끼인데 그것도 기대해죠♡
한줄댓글
영상을 보니 꽤 냄비가 크던데 몃인분 용 인가요
설탕은 언제 넣나요?
2인분은 양념어느정도 넣어야하나요