레시피

1. 

   딸기덕후들의 눈을 멀게 할 초코에 빠진 딸기 타르트

2. 

   눈떳게안떳게 왔어!

3. 

   오늘은 사진만 봐도 해머거들을 설레게 하는 딸기 초콜렛 타르트를 준비했다우

4. 

   딸기가 초코에 통째로 들어있어 딸기덕후들의 당분 욕망을 마구 분출하고 싶어질거야

5. 

   딸기에는 사과보다 비타민C가 10배는 많다잖아 상큼터지고 싶은 해머거들 푸쳐핸썹!

6. 

   요리 시작하오~
   딸기 X 오레오 X 버터 X 초콜렛 준비
   
   [재료]
   딸기 한줌, 오레오 1봉지, 버터 3숟갈, 초콜렛 400g, 생크림 200ml , 아몬드 한줌, 타르트팬

7. 

   오레오 쿠키를 믹서에 갈아줘
   (믹서기가 없으면 원초적인 방법으로 봉지에 넣고 뿌시기)

8. 

   버터를 살짝 녹인 다음에(버터는 전자렌지에다 녹여도 돼!) 오레오 쿠키에다가 넣어서 잘 갈아줘

9. 

   반죽 비주얼 거의 아스팔트.. 아스팔트 반죽을 타르트지에 꾹꾹 눌러 여기서 꾹꾹 안누르면 김밥 터지듯 다 부셔지는 타르트를 먹게될거야

10. 

    초콜렛은 잘게 부서주고 (초콜렛 종류없음 아무거나 다 됨 집앞 슈퍼에서 파는 초콜렛으로 하면 돼~)

11. 

    생크림은 중간불에서 뭉글뭉글하게 끓이다가 팔팔 끓기 전에 생크림 상황종료

12. 

    초콜렛에 생크림을 넣으면 생크림이 따뜻해서 초콜렛이 녹아
    그럼 치덕치덕 잘 섞어줘

13. 

    타르트지에 초콜렛 반죽을 넣고 샤샤삭~
    아하 반죽 참 질퍽함..

14. 

    딸기를 쏙쏙 박아줘 이양 맛있겠다 +_+
    냉장고에 초콜렛 반죽이 잘 굳도록 2시간정도 넣어줘

15. 

    굳은 타르트를 냉장고에서 꺼낸 뒤, 아몬드를 솔솔 뿌려줘

16. 

    먹기 좋은 크기로 듬성 썰어주면 완성!
    오레오 갈아서 타르트지만들고 초콜렛 반죽을 채우고 마지막으로 딸기를 박아주면 되니까 너무 쉽지않아?

17. 

    시식 타임~ 이 한조각을 너에게 주겠어

18. 

    부드러운 초콜렛 커스터드와 딸기가 입안에서 샤랄라 녹아버려
    내 타르트 어디갔죠? (너 배…)

19. 

    비오는 날 생각이 많을 때, 딸기초콜렛타르트를 만들어서 먹으면 기분이 싹 풀릴거야 인생 뭐 있어?(눈떳게안떳게의 스트레스 푸는 법)

20. 1. 오레오 쿠키 330g을 믹서에 갈아주세요.
    2. 녹인 버터 1/2컵을 오레오쿠키에 넣은 다음 잘 섞이도록 갈아주세요.
    3. 반죽을 타르트지에 꾹꾹 눌러주세요.
    4. 초콜렛을 잘게 부셔주세요.
    5. 생크림을 중간불에서 약간만 따뜻하게 만들어주세요. (끓기 전 불을 꺼주세요.)
    6. 초콜렛에 생크림을 부은 후 반죽을 잘 섞어주세요.
    7. 타르트지에 초콜렛을 부은 후
    8. 딸기를 쏙쏙 넣어준 후 냉장고에 2시간정도 넣어주세요.
    9. 굳은 타르트를 냉장고에서 꺼낸 뒤, 아몬드를 솔솔 뿌려주세요.
    10. 먹기 좋은 모양으로 컷팅하면 완성!