김태헌 (요리는 창작이다!) http://blog.naver.com/sts9696

닭가슴살 데리야끼 구이 닭가슴살 데리야끼 구이

조리시간
20Min
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829
칼로리
189.1 kcal
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재료리스트

1인 기준
  • 닭가슴살100g
  • 양파1개
  • 마늘4개
  • 데리야끼소스(양파, 설탕, 간장, 맛술, 올리고당)1:2:1:1
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 189.1kcal (9.5%)

  • 탄수화물 21.3g (6.5%)

  • 단백질 26.1g (47.5%)

  • 지질 0.6g (1.2%)

  • 나트륨 45.4mg (2.3%)

  • 콜레스테롤 72.0mg (24.0%)

  • 식이섬유 3.9g (15.6%)

  • 칼슘 36.1mg (5.2%)

  • 비타민c 21.2mg (21.2%)

태그 정보

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레시피

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    올리브유를 두루고 약불에 마늘을 구워주세요~

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    양파 반개는 슬라이스, 반개는 찹을 해주세요~

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    닭가슴살 두꺼워서 칼집을 내서 펼쳐줬어요~

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    닭가슴살을 먼저 넣고 굽다가 중간에 슬라이스 했던 양파를 넣어줘요

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    닭이 익는 동안 소스를 만들어요~
    아까 썰어놨단 양파를 넣고 볶아요

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    설탕 : 간장 : 맛술 : 올리고당
    1 : 2 : 1 : 1
    맛술 알콜이 날라갈 때 까지 끓여요~

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    다 익은 닭고기 위에 소스를 얹어줘요~

    완성!

한줄댓글

  • Img user blank
    노솨노솨

    데리야끼 소스가 진짜 맛있어요! 👍👍👍👍

  • Img user blank
    gpwl0654

    잘 먹었습니다~